Профессиональные справочные системы для специалистов
04.08.2026
Минпромторг предложил изменить сроки эксперимента по маркировке полуфабрикатов

На общественном обсуждении проект постановления Правительства РФ "О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 17 ноября 2025 г. № 1823".

Документом предусматривается продление сроков проведения эксперимента по маркировке средствами идентификации отдельных видов пищевой продукции. В частности, проектом предлагается перенести окончание эксперимента в части маркировки полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую упаковку, с 31 августа 2026 г. на 28 февраля 2027 г.

Указанная мера направлена на предоставление хозяйствующим субъектам дополнительного временного лага для адаптации производственно-логистических процессов к введению обязательной маркировки. Необходимость пролонгации обусловлена также предложением расширить перечень товарных групп, вовлекаемых в экспериментальный проект, а именно:

- рыба мороженая (за исключением филе и иного мяса рыбы, классифицируемых соответствующей товарной позицией);

- субпродукты животного происхождения (кишки, мочевые пузыри и желудки, исключая рыбьи) во всех видах обработки;

- сыры молодые прочие, включая сывороточно-альбуминные (в частности, рикотту), а также творог;

- продукция категории мороженого и пищевого льда, как с содержанием какао, так и без такового;

- воды прочие (включая минеральные природные и искусственные, глазированные, без добавок), а также лёд и снег.

Проект размещен на официальном портале: https://regulation.gov.ru/projects/169753/. Общественное обсуждение продлится до 14 августа 2026 года.